貝沼商店で取り扱ってる商品を紹介します。
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 まずは中央卸売市場において取り扱い量が多いために
三大料理魚と呼ばれている魚を紹介します。

三大料理魚

世界各地から取り寄せております。名古屋では消費量も多く、欠かせない食材の1つで「名古屋といえばエビフライ」と連想させるほどです。
車海老、大正海老、ブラックタイガーはもちろんキング、ブラジル、ギアナ、バナナなど様々な種類の海老を取り揃えております。
フライ、天ぷら、寿司、塩焼きなど、海老の種類に合わせて御賞味下さい。

地味ながらも根強い人気を誇るイカも欠かせない食材です。
剣先イカ、ヤリイカ、スルメイカ、紋甲イカなどを揃えています。
イカは様々な工夫をできる調理の楽しい食材で、見た目が美しいいかそうめんや変わった形のイカリング、胴にもち米を詰めて煮たイカめしなど、他にもたくさん楽しみ方があります。当然、刺身や寿司でイカの甘味を味わうのもたまりませんね。
代表的な寿司ねたであるマグロ。貝沼商店では、一般的に本マグロと言われているクロマグロ、キハダマグロ、ビンチョウマグロ、マグロの一種であるメカジキ、黒皮カジキを取り扱っております。

続いて、寿司や刺身として食す事の出来る新鮮な魚を紹介します。

鮮魚
貝沼商店では多種様々な魚を扱っております。特に鮮度の良さに気を配る事で、お刺身をよりおいしくいただけ、その他の料理法でも持ち味を生かせるように心掛けております。

右の表に主に取り扱っている魚をリストアップしましたが、その他にもいろいろと揃えておりますので一度、貝沼商店まで足をお運びください。
名称 漢字名
アジ
アユ
イワシ
カツオ
カワハギ
カレイ
カンパチ
キス
サバ
サンマ
タイ
タコ
ハマチ
ヒラメ
ブリ
ホッケ









秋刀魚



平目


まだまだたくさん有ります。
季節によっては手に入らないものも有りますが、
食卓をにぎわす重要な食材です。

貝類
・赤貝
・バイ貝
・ホタテ
・アワビ
・アサリ
・カキ
・ハマグリ
・ズワイガニ
・タラバガニ
・ワタリガニ

関連商品
カニフレーク
カニのバラ身
・秋鮭
・丘鮭
・沖鮭
・紅鮭

関連商品
イクラ

遠くから食材を運ぶには、鮮度を保つために冷凍する必要があります。
様々な食材を揃えるため、貝沼商店では冷凍部門へ特に力を注いでおります。

冷凍食品
冷凍する最大のメリットとは、魚の命でもある鮮度を長時間保つ事が出来るということであります。冷凍技術の発達は消費者にとっても、魚を提供する私達にとっても様々な確信をもたらしたと言えます。かつては口にする事の難しかった遠洋の魚も容易に手に入れる事が出来るようになりました。

貝沼商店では、冷凍できる魚はすべて取り揃えております。
また、野菜やコロッケ、加工食品に至るまで、冷凍して取り扱えるものはすべて取り揃えるよう日夜努力しています。バラエティ溢れる品揃えから目的の品物をお探し下さい。

貝沼商店は「無いものは無い」をスローガンとしています。
「貝沼商店に無い物は無い」を目標に
ありとあらゆる商品を取り揃えようと努力しています。
ほんの少しですが、下表に例を挙げたいと思います。

・牛肉
・豚肉
・鶏肉
・かまぼこ
・はんぺん
・ナルト
・ちくわ
・数の子
・各種乾物
・もずく
・ワカメ
・クラゲ
・蒲焼うなぎ
・コノワタ
・活スッポン
・サケ白子
・活トラフグ
・枝豆
・インゲン
・サトイモ
・レンコン
・スケソウ白子
・フレンチポテト
・サケフレーク
・カキフライ
・牛肉コロッケ
・肉シューマイ
etc・・・

魚だけに留まらず、あらゆる食材に挑戦する貝沼商店にご来店お待ちしております。