会社概要
貝沼商店のご紹介
ごあいさつ
「無いものは無い」をモットーに、
豊富な品揃えと、時代を捉えた的確な視点で
これからも日本人の食生活を支えていきます。
- 代表取締役社長
- 貝沼 正治
名古屋駅前という一等地に、明治後期、万物問屋をまとめて開設された柳橋市場。4000坪という広大な土地に活気あふれる市場として、全国でも最大級の規模を誇っています。
そんな市場内で、鮮魚専門店の老舗の一角として1927年に創業。以来90年の長きにわたり、中部地区の飲食店様や小売店様を中心に、魚介類をはじめとした新鮮な食材を卸しています。かつては料理人が市場に足を運び、商品を選んで買うというスタイルが一般的でした。今では商品はこちらで選び、迅速に届けるという形に変わってきています。さらに、すぐに調理できる状態にまで魚を捌いてからお届けすることも増え、ますます「プロ」としての目利きと技量が問われるようになっています。
一方で、日本人の食生活も多様化しています。「多品種」「スピード」「高品質」をキーワードに、お客様が求めるものにお応えするために、何が必要かを考えてきました。その結果、鮮魚のみならず、よりグローバルな視点で世界からあらゆる食材を取り揃え、どんな小さなニーズにもお応えできるような仕組みを確立しています。
魚は自然の産物です。自然への感謝の気持ちを忘れることなく、一品一品を大切に、お客様のもとにお届けする。創業以来、全社員が同じ思いで、ひとりでも多くのお客様に喜んでいただけるよう、地道にコツコツと努めていきたいと考えています。
会社概要
-
- 社名
- 株式会社貝沼商店
-
- 所在地
-
[鮮魚館]
〒450-0002
名古屋市中村区名駅4丁目18-10[ICE館]
〒450-0002
名古屋市中村区名駅4丁目18-6
-
- TEL
- [鮮魚館]052-571-3426
[ICE館]052-571-3426
-
- FAX
- 052-551-7272
-
- 設立
- 昭和54年11月
-
- 創立
- 昭和2年
-
- 資本金
- 5,000万円
-
- 従業員
- 80名
-
- 取引銀行
- 北陸銀行 中村支店
名古屋銀行 柳橋支店
-
- 代表者名
- 代表取締役社長 貝沼正治
-
- 事業内容
-
- 冷凍魚
- 冷凍えび
- 生鮮魚
- 畜産等の卸業
-
- 仕入先
-
- 東洋冷蔵(株)
- (株)ベニレイ
- (株)ニチレイ
- 三洋食品(株)
- 大東魚類(株)
- 中部水産(株)
- (株)極洋
- (株)交洋、
- 名古屋海産市場(株)
- (株)ノースイ
- 名北魚市場(株)
-
- 年商
- 40億8,478万円(平成29年8月決算)
-
- 車両台数
- 50台
沿革
-
- 昭和2年
- 亡夫貝沼竹治 名古屋市中村区大正町2丁目41番地にて、鮮魚業、料理 仕出し業を経営
-
- 昭和24年4月
- 名古屋市中央卸売市場鮮魚部仲買の許可を得る
-
- 昭和25年4月
- 貝沼政幸は、名古屋市中村区西柳町1丁目11中央市場において鮮魚仲買店を開業(現在の水産ビル)
-
- 昭和44年11月
- 業務拡張のため名古屋市中村区名駅4丁目20-7にて冷凍魚類専門店舗を増設しここを本店とする
-
- 昭和54年5月
- 業務充実のため名古屋市中村区名駅4丁目16番6号に移転
-
- 昭和54年11月
- 株式会社貝沼商店を設立
-
- 昭和60年3月
- 愛知県西春日井郡豊山町大字豊場字八反107に株式会社名北貝沼商店を出店
-
- 昭和60年4月
- 名古屋市中村区塩池町3丁目2番に、貝沼商店を出店
-
- 平成15年4月
- 業務拡張のため鮮魚・活魚・太物課を名駅4丁目18番10号に移転
-
- 平成19年3月
- 業務の合理化と販売体制の強化を計るために名北貝沼商店を本社に統合
-
- 平成20年8月
- 業務充実のため事務所を名古屋市中村区名駅4丁目18番10号に移転
-
- 平成21年12月
- 冷凍部門を名駅4丁目18番6号アイス館に移転